雕刻是指各種可塑材料或可雕、可刻的硬質(zhì)材料，創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)形象，借以反映社會(huì)生活、表達(dá)藝術(shù)家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術(shù)。雕刻是一種古老的裝飾工藝，其工藝手法主要有陰雕、陽雕（浮雕）、圓雕、透雕（鏤空雕刻）、通雕。雕刻技法就是木雕創(chuàng)作中作者對于形象和空間的處理手法。這種手法主要體現(xiàn)在削減意義上的雕與刻，確切地說，就是由外向內(nèi)，一步一步地通過減去廢料，循序漸進(jìn)地將形體挖掘顯現(xiàn)出來。優(yōu)美的刀法之所以形成，是技術(shù)達(dá)到純熟的表現(xiàn)，是任何模仿都難以體現(xiàn)的東西。所以只有掌握技巧并不斷地積累經(jīng)驗(yàn)，才能達(dá)到理想的真實(shí)屬于自己的刀法。木紋與雕痕、光滑與粗糙、凹面與凸面、圓刀排列、平刀切削……它們所表現(xiàn)的藝術(shù)語言，其魅力是其他材質(zhì)的雕塑無法達(dá)到的。